白菜としめじの炒め物
♪♪あや♪♪ @cook_40173214
鍋に飽きたらぜひ炒め物に☆
しめじが無かったらえのきでもＯＫ♪
ちょー簡単スピードメニューですヽ(´ー｀)ノ
このレシピの生い立ち
実家でよく出ていたメニューです☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにゴマ油とにんにくを入れ、１分ほど熱します。
- 2
そこにしめじを入れてしんなりするまで炒めます。材料は1/2株ですが、１株でも全然ＯＫ
-
- 3
そこへ白菜をドーンと入れます。たくさん入れてもＯＫ！白菜は縮んじゃいますから☆
-
- 4
塩を入れるとしんなりするので、少し味塩コショーを降ります。後は味見をしながら味付けして完成です♡
コツ・ポイント
お子様向けに作る方は、少しコショーを控え目にした方がいいです。
後はコツなんてありませんよっ！味見をしながら作れば失敗なんてないさー♪
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