わかめとじゃこの梅炒め

苺マム
苺マム @cook_40035502

栄養満点、あっさりヘルシーレシピ。作るのも超簡単!!
このレシピの生い立ち
母が以前、実家近くの本屋さんがつぶれた際に処分されていた料理本をみて、うる覚えで作った料理です。。。

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材料

2人分
  1. わかめ(もどしたもの) 100g
  2. ちりめんじゃこ 20g
  3. 梅干し 1/2個
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    わかめは一口サイズに切る。

  2. 2

    小さめのフライパンに材料を全て入れ、中火でサッと炒める。

  3. 3

コツ・ポイント

炒めすぎるとわかめの歯ごたえが無くなるので、手早く水けがなくなる程度に。。。

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レシピ作者

苺マム
苺マム @cook_40035502
に公開
関西在住30歳一児のママ。。。小さく産まれた我が子を大きくするべく、おいしい料理を作ってます☆
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