なめ茸と梅くらげとしらすと豆苗のパスタ

おまめさん
おまめさん @cook_40022585

簡単おいしいさっぱりパスタ!
食べる時に混ぜ合わせてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを駆使した結果。

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材料

2人分
  1. なめ茸 50g
  2. 梅くらげ 30g
  3. しらす 30g
  4. 豆苗 約一袋分
  5. パスタ 160g
  6. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    3cm幅に切った豆苗をザルに入れ、茹でているパスタの所でさっと茹でる。

  2. 2

    なめ茸と梅くらげを一緒に混ぜ合わせる。
    茹でた豆苗は湯切りをしっかりしておく。

  3. 3

    パスタが茹で上がったらマーガリンと和えて、くっつかないようにする。

  4. 4

    3のパスタを皿に盛り、その上に豆苗・なめ茸と梅くらげを混ぜ合わせたもの・しらすの順にのせて出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。
豆苗は茹ですぎないように。

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