かぼちゃとさつまいものほっこりサラダ

ビタミン、食物繊維、鉄分、カリウムたっぷり！　甘くて体にいいサラダです。
このレシピの生い立ち
娘を出産した病院で出たメニューです。かぼちゃもさつまいもも大好きな私にとってはたまらんメニュー。レシピも添えてあったので、参考にして、ちょとだけアレンジしてみました。