*ヘルシーランチ* ごぼうボウボウ飯♪

希mama
希mama @cook_40035833

ひとりランチはお手軽に!
しかも繊維もとれてヘルシーだったら安心して食べられる(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
ひとりランチは冷蔵庫にあるもので済ませてます
何品もいらないので1品で体に優しいものを。。。

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材料

ひとり分
  1. ごはん 1膳
  2. ごぼう 1/4本
  3. ササミ 1本
  4. 長ネギ 10cm
  5. 大葉 2枚
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. お酒 大さじ1
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を切る         ごぼう。。。細切り                 長ネギ。。。斜め切り       大葉。。。細切り     ささみ。。。耐熱容器にお酒を入れラッブをかけてレンジでチンをして手で細かくほぐす

  2. 2

    フライパンにごま油を入れごぼうを炒める
    長ネギを入れしんなりしたら、ササミ、ごはんを入れて炒める

  3. 3

    めんつゆを入れて全体に混ざったらお皿に移して大葉を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

ちょっと甘めなので、辛党の方は鷹の爪や豆板醤を入れてもおいしいと思いますササミはチンしたほうがふわっと仕上がります。

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レシピ作者

希mama
希mama @cook_40035833
に公開
2005年結婚♡2006年長女を出産♡幸せ太りをしてしまったママです。。。(パパも!)おいしいものを食べながら痩せれる方法あったら教えてくださぁ~い
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