水菜♥♡簡単かき揚げ
かけまま @massmile_tk74tm
水菜で簡単かき揚げ～。美味しいお塩でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
美味しい塩をもらったのでどうしても天ぷらが食べたかった。
余っていた材料でのかき揚げです♪
アプリでひらく作り方
- 1
水菜はｻﾞｸきり。
ねぎは小口きり。
どちらともよぉ～く水気を切っておく。 - 2
☆の卵に足して１ｶｯﾌﾟになるように冷水を入れよく混ぜて小麦粉を少しずつ入れながら衣を作る。
- 3
②に桜海老・①を入れ混ぜ、菜ばしで薄く広げるように揚げていく。
おいしい塩で召し上がれ～♪
コツ・ポイント
衣は天ぷら粉でかまいません。（うちは買わないので。。。）
油は新しいものでなるべくｺﾚｽﾃﾛｰﾙがカットできるおいしい油でどうぞ。
ｶﾘｯと揚げるにはなるべく薄めに時間をかけず揚げることです。
リアクション
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