おうち居酒屋☆キャベツの中華風炒め
マギちゃん @cook_40025185
キャベツだけ（笑） 辛さと酸味がいい感じ♪
このレシピの生い立ち
おつまみに手早く作りました。このメニューの他にキャベツをざく切りして、生のままドーン！と皿に盛り、豆板醤＆マヨネーズを混ぜたものにディップして食べたりもします。男の料理系おつまみｗ
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつはざく切り。
- 2
フライパンに●の材料を入れ、混ぜながら煮立たせ、煮立ったらキャベツと 水溶き片栗粉を加え、絡めるように１分程度炒め、器に盛る。
コツ・ポイント
キャベツは生っぽい方がおいしいと思います。きゅうりにも合います。また、ゆでブロッコリーなんかも･･･。いろんなお野菜で作っています。
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