タレが決め手のさっぱり蒸し鶏
komakiさん @cook_40028150
ジューシーもっちり蒸し上がった鶏に、さっぱりタレをぶっかけしましょ♪
このレシピの生い立ち
焼くでもない、煮るでもない、揚げるでもない、蒸した状態でしか味わえないもっちりした鶏を味わいたくて、さっぱりタレを絡めました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏（酒、しょうゆで下味をつけておく）とブロッコリーは、蒸し器でじっくり火を通す。
- 2
蒸したてほやほやの１に、タレ（しょうが、ねぎのみじん切り、酢、ごま油、しょうゆ、砂糖）をぶっかけてできあがり♪
-
コツ・ポイント
蒸しすぎ注意！
リアクション
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