菜の花 * 塩昆布和え
わだゆゆ @cook_40033718
菜の花でチョットだけいつもと違う味が楽しみたいな・・・。
え～っと・・・
使えそうな食材は・・・
旦那の酒のお供の塩昆布・・・
うまい！！！！
このレシピの生い立ち
なぜかスーパーに菜の花が並んでると、食べたくなる・・・。
たいてい、普通のおひたしにしかしないんですが旦那の好物と混ぜてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を茹で、冷水にとり、水気を絞り、適当な大きさに切る。
- 2
ボウルに、菜の花とめんつゆ・塩昆布を入れて混ぜ、最後にゴマをふる。
- 3
コツ・ポイント
あんまり菜の花を茹ですぎないようにしましょう。
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