簡単☆れんこんのきんぴら
はらぺこモモちゃん @cook_40036691
簡単、ただ材料を入れて煮詰めるだけ。
このレシピの生い立ち
れんこんがいっぱい食べたかったし、お弁当のおかずにしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは、皮をむき薄くスライス。酢水
にさらす。 - 2
フライパンごま油を熱し、れんこんを入れ炒める。油が回ったら細切りにしたこんにゃくを入れる。
- 3
だし汁、しょうゆ、みりん、とうがらしを入れ、煮汁がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
私はたかの爪は１/２本入れます。辛いのが苦手で・・・
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