うちの定番☆お味噌汁

みぃtan
みぃtan @cook_40034232

こしょうがきいていて、体が温まります~✿

このレシピの生い立ち
小さい時から、よく食べていたお味噌汁です。

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材料

5~6杯分
  1. 豚挽き肉 200g
  2. 人参 1本
  3. もやし 1袋
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 800ml
  6. こしょう 適量
  7. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。油をひいた鍋に、ひき肉を入れて炒める。

  2. 2

    ひき肉の色が変わったら、人参を入れる。

  3. 3

    もやしも入れる。

  4. 4

    水を加える。沸騰してくると灰汁が出るので、灰汁を取り、ほんだしとこしょうを加える。

  5. 5

    火を止めて、味噌を加えたら出来上がり!

コツ・ポイント

こしょうは少し多めがオススメ☆体がポッカポカです✿

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レシピ作者

みぃtan
みぃtan @cook_40034232
に公開
2009年10月に長女出産☆育児に追われる日々ですが、家族に美味しいものを作るため頑張ります!
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