ゆず大根
Ｈｐｌｕｓ @cook_40037614
御節の一品にも重宝しますよ♥
普段の一品にも(๑˘◡˘๑)
大根を沢山いただいたので大量消費作戦です。
実は上品な味！
このレシピの生い立ち
今の時期沢山大根をいただくので美味しく普段と違った食べ方で食べたいと思いおばさんに聞きました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は１～２ミリ程度の銀杏切り（半月の半分）にします。
- 2
柚の皮を千切りにします。千切りは1/4個程度でよいと思います。（お好みで）
- 3
☆の材料と柚の絞り汁を混ぜます。
- 4
１，２，３をすべて混ぜて水があがってきたら食べられます。
コツ・ポイント
私は一晩くらい置いて食べるのが好きです。
お好みでもう少し置く方がよいかもわかりません。
自分の覚え書き用です。
リアクション
似たレシピ
ゆず大根
大根をたくさんいただいた時に作ります。食べだしたら止まらない一品です。
ムーン32 
柚子大根♡
大根をたくさんいただいたので(o^^o)簡単で美味しいです。
旬のお漬物♪ゆず大根
大根の大量消費に♪甘酸っぱい爽やかなお漬物です！
柚子大根
常備して置くともう一品欲しいときや箸休めにつまんだり重宝します(^^)
tanasa 
おせち・箸休めに◆大根のゆず茶甘酢和え
柑橘系ゆずの味が効いたさっぱりした一品☆濃い味付けが多いおせちや、普段の食卓の箸休めにいかがですか♪
お店で売ってる大根の柚子漬
大根大量消費 大根のおいしいこの時期にたくさん作ります。お店で売ってる味(^.^)
きらりんく 
ゆず砂糖de大根の甘酢づけ
大根の甘酢づけをゆず砂糖で作ります。ほんのりゆずのかおりが上品な箸休めにもなる一品です。短時間ですぐに作れます。
柚子大根
お友達の畑で採れた大根を沢山いただいたので無駄にしたくなくて大量に使える柚子大根を作ってみました。この柚子大根もお友達に教えてもらったレシピです。家族にも評判の我が家の定番の柚子大根です。
大根甘酢醤油漬け
あっさり漬物です。大根の大量消費に。
ゆず大根
義母から教わったレシピです。大根の大量消費に！
ふろふき大根
新鮮な大根を沢山いただいた時に作ったふろふき大根なのですが、大根の味をしっかり堪能したかったので薄味で味付けしました。
ゆず大根（紅白なます）
大根のリパーゼ（脂肪分解酵素）は、おせち料理や蛋白質と一緒に頂くと消化を助けます（＾＾）♪
ゆず大根
旬の大根を美味しく、大量消費！ゆず風味の冷たい大根の歯応えが良いですし、日持ちもします。
我が家のお漬物☆ゆず大根
家の畑でいっぱい大根がとれましたっ。使い道に困った時にはこれっ～♪サラダ感覚でいけます！おせち料理の一品にもなります。
お母さんの♪柚子大根
お正月や大根を大量消費にどうそ♪
おせちに紅白なます
大根の切り方がポイント！おせちや箸休めにピッタリです
ちほぱん 
大根とゆずの漬物
大根が沢山収穫できる時作ります。子供達も沢山食べてくれます。
大根と人参のなます
お正月のおせち料理の一品に。
おせち★柚子香る紅白なます
お正月★柔らかな酸味と柚子の香りが上品な紅白なますです。おせちやお餅の口直しに♪
大根の柚子風味漬け物【JA福岡市】
柚子の香りと、上品な味わいが楽しめる大根の漬物★
ポリポリ大根の甘酢漬け
ポリポリとお箸の進む大根のお漬物です！#大根大量消費
ぷにぷにたまごちゃん 
大根の甘酢漬け
大根が手に入った時に作っておくと、柚子の香りで漬物としても箸休めとしても重宝します。とっても簡単です。
おなますをゆずカップでおもてなし✨
作り方はとっても簡単。ゆずの香りが料亭のように上品✨おせちやお祝い事などに是非☆
安くなった大根消費に！ゆず大根
ゆず大根が好きで良く買っていましたが、大根が沢山あるので作ってみました。
かおかお208 
大根のサワーづけ
大根をたくさんいただいたらつけてみませんか？我が家ではお茶請けにみるみる無くなってしまいます。子どもにもおおうけ！！
箸休めに最高な大根の甘酢漬け
噛む力を鍛えるのにオススメ、大根の甘酢漬けです。ゆずの風味があり、お節料理やおつまみ、箸休めにいいさっぱりした料理です。
＊冬至にもおせちにも＊ゆず巻き大根♪
甘酸っぱい、柚子と大根のお漬物です♪さっぱり味なので、箸休めにどうぞ～vvおせちに入れても良いですよ～♪
赤い大根のお漬物♪簡単☆節約！おいしい！
赤い大根を使うので、色鮮やかです！とても上品な一品に♥️漬けておくだけの節約料理です!!
おせちに 簡単なます♪
旬の大根で簡単に出来ちゃう♪おせち以外に普段のおかずにも(*^_^*)
お節にも★塩糀で★蕪のべったら漬風
柚子の風味を効かせて上品に仕上げました。お節にも
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17496515
