長ネギとえのきの味噌マヨチーズ焼き

ぷりな
ぷりな @cook_40038037

長ネギとえのきを味噌マヨで味付けし、チーズを載せて焼いてみました。おつまみやお弁当の1品にも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で1品作りたかったのと、最近チーズを大量購入したので、それの消費も兼ねて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 長ネギ 2本
  2. えのき 小1袋
  3. チーズ 好きなだけ
  4. ●味噌 大さじ1
  5. ●マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギを斜め切りにし、えのきは根を切り落とし、2~3等分に切ります。●の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    器に長ネギとえのきを入れ、合わせておいた調味料を上から載せ、混ぜます。

  3. 3

    2にチーズを好きなだけのせ、オーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼いて、出来上がりです。

コツ・ポイント

味噌とマヨネーズの量は目安です。好みで加減してください。写真のチーズは普通のスライスチーズ(とろけないタイプ)を使っています。お好みのチーズでどうぞ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぷりな
ぷりな @cook_40038037
に公開
いつもありがとうございます♡
もっと読む

似たレシピ