簡単おつまみ☆ちくわの大葉&梅肉巻き◎

ゆめまっく
ゆめまっく @cook_40037767

大葉と梅肉☆ベストの組み合わせで見た目もGOODな簡単おつまみ完成だよ~♪
パーティーのおもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
大好きな大葉を使って、簡単おつまみを♪
巻き巻きしてね~♪

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. 大葉 6枚(盛付け用2枚含)
  3. 梅肉 梅干5個分くらい

作り方

  1. 1

    ちくわは縦に切り込みを入れ、開く。
    梅干から種を取り、梅肉にする。

  2. 2

    大葉は写真のように葉と茎を分ける。

  3. 3

    広げたちくわに大葉を2枚ずつ敷き、手前側に梅肉をのせる。
    巻いていくときに梅肉が流れるため、手前に。

  4. 4

    くるくる~っと巻く。
    きつめに巻いてね☆

  5. 5

    写真のように、7mm間隔で爪楊枝を刺す。

  6. 6

    爪楊枝と爪楊枝の間を包丁で切ると出来上がり~♪

  7. 7

    お皿に大葉を並べておき、その上に盛付ける。

  8. 8

    大葉とスライスチーズの組み合わせも◎です♪
    アレンジして、色々巻き巻き~◎ してね♪

コツ・ポイント

なるべくきつめに巻いてくださいね♪

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レシピ作者

ゆめまっく
ゆめまっく @cook_40037767
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ほんわ~か幸せになる、簡単・節約・時短でおいしいレシピを載せていこうと思います♪
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