簡単!炊飯器で作る煮豚

Maiko57
Maiko57 @cook_40038233

簡単でたくさんたべられます!!
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. 豚肩ロースかたまり肉 500g
  2. 長ネギ 数本
  3. ★しょうが 1片(スライス)
  4. ★にんにく 2片(スライス)
  5. 紅茶お茶系) 2パック
  6. 塩+こしょう 適量
  7. 煮汁
  8.  酒 100ml
  9.  しょうゆ 大さじ4
  10.  砂糖 大さじ4
  11.  水 200ml

作り方

  1. 1

    炊飯器に、煮汁を全ていれ軽く混ぜ合わせ、そこに★の材料をいれる。

  2. 2

    肉に塩+こしょうをふりかけなじませる。そして、強火にかけたフライパンに肉をのせ焼きめをつけながら形をつくる。

  3. 3

    肉を炊飯器にいれ、スイッチオン。

  4. 4

    30分ほどしたらふたをあけ、肉を裏返す。さらに、10分ほど加熱して、スイッチをきり、そのまま10分余熱でおく。

  5. 5

     できあがり!!この中に、ゆで卵をいれてもおいしいよ。

コツ・ポイント

一晩おいて、次の日にスライスして酢を少したらして食べてもおいしいよ。

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Maiko57
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