アプリでひらく作り方
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いちごは洗ってヘタをとり、水気をよく拭き取って、あんこを包んでおく
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- 2
耐熱ボウルに白玉粉・砂糖・水を入れよく混ぜてから、レンジ(600ｗ)で3分加熱
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- 3
加熱が終わったら、一度取り出し、よくかき混ぜて再び1分30秒加熱
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- 4
片栗粉をひいた上に3を取り出し、8等分に切る(外見のお餅完成♪)
- 5
手でお餅を広げながらあんこといちごを包んで出来上がり♪(とても熱いので火傷に注意！)
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コツ・ポイント
慣れるまでは、あらかじめいちごをあんこでくるんでおくと作業が楽だと思います。
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