大根の皮のきんぴら

トムラウシ @cook_40039029
大根をむいたら、これが楽しみです♪
このレシピの生い立ち
大根の皮できんぴら、というアイディアは20年くらい前にTVで見ました。何十回と作るうちに、この味付けに収まりました。
作り方
- 1
大根の皮を千切りにして、フライパンでごま油で炒め、出汁の素を振り、醤油はフライパンを傾けて熱して焦がしてから全体に回し、仕上げに素を振り、完成。
- 2
- 3
コツ・ポイント
大根の皮のシャッキリ感が残るくらいが好きです。
似たレシピ

大根の皮のきんぴら
「もったいない」から美味しいきんぴらが出来ました。今ではこれを作りたくて大根を買いますよ。


大根の皮のキンピラ
大根の皮を捨てないでとっておきます。ピーラーでむいたものも、厚く剥いたものも・・・


お大根の皮できんぴら
春大根のサラダ、う~~~ん、旨い!皮だって、う~~~ん、旨い!


大根の皮できんぴら☆
捨てたら勿体ない!!!大根料理を作った時にもう1品☆


大根の皮のきんぴら
大根の皮も美味しく頂けます♪煮物やおでんで大根を使った時はぜひ!


大根の皮のきんぴら
大根を使って皮が余ったらコレ!


大根の皮で♡きんぴら大根
大根料理でたくさん余る皮!できんぴら大根を作りました


大根皮きんぴら
大根は今の旬。皮を捨てないで保存した物を一品に変身♪


大根の皮でキンピラ
捨ててはだめです大根の皮、ピリッと辛いキンピラこれは旨い!


大根の皮きんぴら
大根の「皮」も美味しく食べられます!


☆大根の皮できんぴら☆
大根ステーキ、ふろふき大根、ぶ厚く大根の皮をむいたら、ぜひ!美味しい1品が出来ちゃいます!


大根の皮きんぴら
無農薬の大根なら作らなくちゃもったいない♪節約レシピ♪


☆大根の皮のきんぴら
大根の煮物をつくったら、皮はきんぴらにしちゃいましょう。


大根の皮できんぴら
大根の季節むいた皮も美味しくいただきます


大根の皮のきんぴら
大根を煮る時とかに残る皮を使った節約簡単料理です。1品追加したい時やお弁当におすすめです。


大根の皮きんぴら
食材はなるべく捨てません♪ってか、きんぴらするのにあえて大根料理を沢山作ったりして(笑)


作り置き☆大根の皮できんぴら大根
大根の皮って、千切りしてみるとかなり量がある!これを捨てるなんてもったいない!きんぴらはもう定番ですが、作り置きに。


捨てないで!大根の皮できんぴら♪
煮物などで厚くむいた大根の皮。捨てるなんて勿体無い!簡単に美味しく頂きましょう♪フライパンで手軽にできる一品です。


大根の皮のきんぴら
これからおでんや煮物など大根を使う機会が多いと思います。苦みがなく美味しく作るために大根の皮は厚めに剥くと思いますが、その端材を料理に使えないかと思ってレシピにしました。


大根の皮だけできんぴら
大根の皮がもったいない!色々レシピはあるけれど、大根の皮だけできんぴらを作る時の分量メモです。


大根の皮で☆きんぴら♪
大根の皮…捨てないで一品作りましょう♪


節約レシピ☆大根の皮のきんぴら
おでんや煮物で大根を使ったら、必ず作ります。ご飯のおかずにもなります。


簡単 大根の皮と豚肉の塩きんぴら
これが食べたくて大根料理する時に、わざと少し厚目に皮をむいてしまいます☺ ご飯のお供にバッチリ!なエコ料理です(^_^)


大根の皮でキンピラ
大根の皮は栄養満点!コレを捨てるなんて勿体無い!キンピラにすれば、立派なご飯のお供に!!


大根の皮とにんじんのきんぴら
大根を使うときは副菜にどうぞ。ポリポリした食感がおいしくて簡単なきんぴらです。皮を分厚くむきすぎてもこれで安心!


大根の皮で☆きんぴら大根
大根料理で余った皮を使って、もう一品!簡単、おいしい、節約☆


捨てないで(ノД`)大根の皮キンピラ
これから冬にかけて、おでんや煮物などの大根を使った料理のときは必ず作っているうちのキンピラです。


大根の皮のきんぴら
料理で使わなかった大根の皮をきんぴらにすると、中身とは違ったコリコリ食感で美味しく食べられます。


☆大根の皮できんぴら☆
大根の旬の季節♡大根の皮を捨てないでっ!!刻んで本体と一緒に炒めてみて~♬歯ごたえ抜群の1品になるよ(*‾▽‾)ノ


余さず食べよう!大根の皮だけきんぴら
おでんに大根を使うと多くの皮がはじき飛ばされます。その皮できんぴらを作りませんか?

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