大阪★家のとんぺい焼き

綾タン's cooksnap of when they made 大阪★家のとんぺい焼き.
moto4fams
moto4fams @cook_40039106

うちのとんぺいは一味違う♪というかソースが違うだけなんですけど(´∀｀)うまいよ！試してね★〃
このレシピの生い立ち
居酒屋のママに教えてもらって以来うちの定番おかずになりました★〃

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材料

2人分
  1. 卵(できればＬ) ４個
  2. 豚バラ(厚め) ５０g程
  3. 塩コショウ 適量
  4. トンカツソース 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    豚バラは塩コショウでいためて火を通しておく。卵は４個ボールで溶いてください。

  2. 2

    フライパンを温めていつもより多目の油をひきあつあつにしましょう(^^)

  3. 3

    あつあつのフライパンに卵を一気に流し入れお箸でグルグル混ぜながら形を整えます。

  4. 4

    半熟になったら豚バラを加えオムレツみたいに巻いてください♪

  5. 5

    お皿に移したらトンカツソースをたっぷり、マヨネーズと青のりをかけて出来上がりです！

コツ・ポイント

うちは卵を半熟ふわふわにするために卵４つ使います。あつあつのフライパンに一気に流し入れるのがポイントになります(｀∀´)

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レシピ作者

moto4fams
moto4fams @cook_40039106
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クックパッドを参考に、いろんな料理に挑戦中☆
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