エリンギとパセリのガーリック炒め
ikikikue @cook_40034667
葉酸たっぷり、栄養満点のパセリは妊婦の強い味方です★ささっと作れてお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
パセリは葉酸が豊富で妊婦には最高の食材！少量入れるだけで味のアクセントになるのでキノコにもぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは輪切りに、パセリとニンニクはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。
- 3
香りがたったら、エリンギを炒め、最後にパセリを入れ、塩コショウで味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
エリンギは裂いてもいいですが、輪切りにすることで違った食感が楽しめます♪
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