お鍋や湯豆腐に♪手作りポン酢☆
きままに手作り★ @cook_40039637
簡単でとってもおいしい料亭の味♪
一度たべると、もう買えません（＾＾）
このレシピの生い立ち
たくさんゆずをいただいたので作っちゃいました♪
簡単でしかもおいしいよぉ（＾＾）
お鍋や湯豆腐に♪手作りポン酢☆
簡単でとってもおいしい料亭の味♪
一度たべると、もう買えません（＾＾）
このレシピの生い立ち
たくさんゆずをいただいたので作っちゃいました♪
簡単でしかもおいしいよぉ（＾＾）
作り方
- 1
ゆずのしぼり汁にしょうゆ、かつお節を入れて混ぜ合わせる。
- 2
塩気を洗い、水気をよく拭いた昆布と絞り終わった後のゆずの皮をそのまま入れる。
- 3
１週間ぐらいたったら食べれます♪１か月ぐらいおくと、味がなじみますよ☆
コツ・ポイント
とにかく簡単です♪酸っぱいのが苦手な人はゆず（またはカボス）を減らしてみてください。
皮ごと漬け込むので、香りがとてもよいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17503068
