作り方
- 1
さといもの皮を剥き、一口大に切り(小さければそのままで)鍋に入れ串がスッと通るまで火を通す。(火を通して皮を剥いても◎)
- 2
片栗粉を全体にまぶして、多めの油をひいたフライパンに入れて揚げ焼きにしていく。
揚がったら、油を切る。 - 3
タレを作る。鍋を用意して、めんつゆを入れ火をつける。沸騰したら火を弱めて水溶き片栗粉を入れてすぐに火を止める。
- 4
2の上にタレをかけて完成!!
コツ・ポイント
タレは、揚げ出し豆腐のように天つゆで食べても美味しいです!
似たレシピ

ホクホク里芋の揚げ出し
里芋が外はカリッと中はホクホクです。


揚げだし里芋
ホクホクの里芋が美味しい


さといもの揚げ出し風
ほくほく、ねっとりサトイモです。


揚げ出しさといも
揚げ出し豆腐を里芋で作りました☆ほくほくの里芋が出汁つゆと合います◎


ほくほく揚げ出し里芋!
ほくほく、衣はカリッとお出しもしみしみ〜!


里芋の揚げ出し
揚げ出し豆腐の里芋バージョンです。外はカリッ・中はフワッの里芋がおいしい一品


揚げ出し里芋☆
里芋は迷わず「揚げ出し」が一番うまい!


里芋の揚げ出し♪
豆腐ではなく、里芋で揚げ出し♪里芋のネットリ感が美味しい(°∀°)!簡単ですょ☆


揚げだし里芋
里芋をホクホクじんわりと味わえます!


ホクホク!揚げ出し里芋
ホクホクです!里芋の煮っ転がしより、短時間で出来ます。


里芋の揚げだし♪
外はカリッ、中はねっとりほっくり♡とってもおいしい里芋の揚げだしができました(*^_^*)


揚げだし里いも
里芋のうまみがでてくるようなレシピです。大根おろしでさっぱりさせてみました。


揚げ出し里芋
めんつゆで簡単アレンジ!香ばしく揚げた里芋と餡が絡んで絶品メニューです!


揚げだし里芋☆
カリッ!トロモチッ!大根おろしでサッパリといただけます☆お箸が進む!


◆あんに絡めて♪里芋のホクホク揚げ出し◆
里芋で揚げ出しを作ってみました。ホクホクの里芋にとろ~りあんが絡んで、とっても美味しいですよ♪ヽ(=´▽`=)ノ


ほっくりほっこり♪揚げだしさといも
外はカリッ、中はねっとり、寒い時期にほっこり気分の揚げだし豆腐ならぬ「揚げだしさといも」です♪だしはめんつゆでお手軽に☆


揚げだし里芋 鮭茶漬けあん
ホクホクの里芋がアンに良く合います


里芋の揚げ出し
里芋のもっちり感がたまりません♪


揚げだし里芋
熱々をジュワっと食べても美味しい! 冷蔵庫で冷やして食べても美味しい、里芋だけの美味しいお料理です☆


居酒屋風☆里芋の白い揚げだし
味付けは白だしなので失敗なし♪ホクホクでおいしいよ~! 里芋嫌いな主人もパクパク食べてくれます♡


里芋の揚げ出し
揚げたてアツアツの里芋にピリ辛お出汁をかけて〜里芋の甘みが引き立ってご飯もお酒もすすみます♪


揚げ出し里芋
里芋と大根おろしがよく合いますとても 上品な味です


ほっこりサトイモの揚げだし
ほっこりむっちりのサトイモの揚げ出し


揚げ出し芋♪
サクサクほくほくの里芋の揚げ出し^ ^めんつゆで簡単に出来ます♡


里芋の揚げだし
カリカリ美味しい里芋の揚げだし。お弁当や作り置きにもオススメ。揚げた里芋だけ、冷凍保存もできます。


揚げだし里芋
外はサクッと中はホクッとした揚げだし里芋!揚げだし豆腐を里芋に代えたら意外と美味しかったのでレシピ化しました♪


ズボラ里芋の揚げ出し♪
冷食里芋と麺つゆぅ〜♪めんどいのは大根おろしだけー(笑)


めんつゆで里芋の揚げ出し
めんつゆで簡単に作れる里芋の揚げ出し


揚げ出し里芋
豆腐に飽きたらお試しを!


里芋の揚げ出し
揚げることでねっとりした里芋にほくほくした食感が加わり、たっぷりの大根おろしとだしのおかげでさっぱりといただけます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17504531