ダイエットコーラで甘辛柔らかスペアリブ

たまのん
たまのん @cook_40023420

ローカロリーでこんなに美味しい!!!ダイエットコーラと玉ねぎでお肉がとっても柔らか~***コーラの甘さと、カレー粉のスパイスが程よく効いて、おつまみにも、御飯にもガツッリいけちゃいます!!!鶏手羽でもどうぞ~
このレシピの生い立ち
スペアリブ大・大・大好きな私。しかも甘辛照り照りが好み。。。でも砂糖を大量に使うのもちょっと怖くなり、ダイエットコーラで作ってみたら、上出来だったんです!!!

ダイエットコーラで甘辛柔らかスペアリブ

ローカロリーでこんなに美味しい!!!ダイエットコーラと玉ねぎでお肉がとっても柔らか~***コーラの甘さと、カレー粉のスパイスが程よく効いて、おつまみにも、御飯にもガツッリいけちゃいます!!!鶏手羽でもどうぞ~
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スペアリブ大・大・大好きな私。しかも甘辛照り照りが好み。。。でも砂糖を大量に使うのもちょっと怖くなり、ダイエットコーラで作ってみたら、上出来だったんです!!!

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材料

15本ぐらい
  1. スペアリブ 15本
  2. コーラ(ダイエット系) 100cc
  3. 玉ねぎ 半分
  4. にんにく 1かけ
  5. 生姜 1かけ
  6. みりん 50cc
  7. 醤油 50cc
  8. ☆ケチャップ 大2
  9. ☆ウスターソース 大2
  10. ☆カレー粉 小1
  11. ☆コショウ 適量
  12. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんにく・生姜を摩り下ろし、お鍋で軽く煮立てた、しょうゆ・みりんに入れます。

  2. 2

    そこへコーラと☆、スペアリブを入れ、スペアリブが浸るまでお水を足して良く混ぜ漬け込みます。

  3. 3

    30分以上漬け込み、汁気が無くなってくるまで煮込みます。

  4. 4

    ブロッコリーなどを彩りに添えて、出来上がり~。

コツ・ポイント

私はダイエットコーラで作りましたが、普通のコーラのほうがもっと照り照りになるかも。。。でもカロリーが気になる皆さん、是非ダイエット系で試してみてください!問題なく美味しいです!お好み」でタバスコをどうぞ***鶏手羽でも美味しいですよん☆

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