簡単♪水菜と昆布のごま油和え

子ぎつねヘレン
子ぎつねヘレン @cook_40026823

細かく刻んだ水菜で即席ナムル風漬け物です(^^)

このレシピの生い立ち
塩昆布がみなさんのレシピから即席漬け物にピッタリな事がわかったので♪大好きなごま油も加えてお漬物とナムルのコラボです(^^)

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材料

1~2人分
  1. 水菜 2株
  2. 塩昆布 一掴み
  3. 炒りゴマ又は擦りゴマ 好きなだけ
  4. 少々
  5. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    水菜と塩昆布は細かく刻んでおく(ふじっこ使用)

  2. 2

    ナイロン袋に水菜を入れ塩少々を加え揉み込む。

  3. 3

    水分を切ったあと塩昆布・ゴマを加え混ぜ、器に盛ってから食べる時にごま油をまわし入れて完成♪

コツ・ポイント

ごま油は食べる直前にお好きなだけどうぞ♪

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レシピ作者

子ぎつねヘレン
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