残りのカレーで♪うちのカレーうどん
dora-neko @cook_40035180
1人前のカレーが3人前のカレーうどんに大変身♪少ししかカレーが残っていない時にどうぞ！
このレシピの生い立ち
カレーの3日目はカレーうどんで〆ですｗ
アプリでひらく作り方
- 1
カレー、水、めんつゆを鍋に入れあたためる。（カレーの鍋にそのまま水とめんつゆを入れれば洗い物削減できますよw）
- 2
斜め切りにしたねぎ、斜め切りにしたちくわ、一口大に切った鶏肉を入れ煮立たせる
- 3
うどんを茹で出す。
- 4
（2）が煮立ってきて鶏肉に火が通ったら、水溶き片栗粉を回しいれとろみをつける。
- 5
湯きりしたうどんをどんぶりに入れ、（4）をかけて出来上がり。
- 6
温泉タマゴ乗せバージョン。
-
コツ・ポイント
お好みで生卵や温泉玉子を乗せると美味しいです。めんつゆの分量はお好みで加減してください。温泉玉子は沸騰したお湯にゆっくり玉子を浸して火を止めて15分がお勧めですｗ(10.17追加)レンジでも温泉タマゴが作れるみたいです！「レンジでお手軽！温泉たまご」レシピID:17473945
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