オイマヨまったり焼きそば

たろちゃん
たろちゃん @cook_40025300

焼きうどんに続き、焼きそばもオイマヨにしてみちゃった。まったりな焼きそばです。

2007.8.2.話題入りしました。ありがとうございますヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬

このレシピの生い立ち
オイマヨで焼きうどんを作ったら美味しかったので、焼きそばも作ってみました。

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 2玉
  2. 豚挽き肉 100~150g
  3. 長ねぎ 15㎝位
  4. にんじん 5㎝位
  5. もやし 1袋
  6. しめじ 小1パック
  7. マヨネーズ 適宜
  8. オイスターソース 適宜
  9. 塩・こしょう 適宜
  10. サラダ油 適宜
  11. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    オイマヨ焼きうどん(ID:17479704)と同じ要領で調理します。焼きうどんの時のキャベツを、もやしにして作ってください。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

焼きそばの麺は、1玉15秒程レンジをかけておくといためる時ほぐれやすくなります。肉を炒めると油が出ますので、入れすぎに注意です。
野菜はお好みのものを加えてください。

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レシピ作者

たろちゃん
たろちゃん @cook_40025300
に公開
ただいま旦那様単身赴任中。この春から社会人の娘と女子2人生活です。
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