ちょとおしゃれな✿えび×野菜マヨ春巻き✿

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papikun
papikun @papikun

春巻きの具に海老とアスパラ、チンゲン菜を巻き込むだけの簡単レシピ♪なのに、とってもオシャレで美味しいんです❤
このレシピの生い立ち
長男出産の際、産後食で食べたメニューです❤

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材料

2人分
  1. 海老 小さいもの10匹
  2. アスパラ 5本
  3. チンゲン菜 5枚
  4. 春巻きの皮 5枚
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    海老の殻を剥き、背わたをとります。

  2. 2

    チンゲン菜は3ｃｍの長さに、アスパラは半分に切ります。

  3. 3

    春巻きの皮で海老、アスパラ、チンゲン菜、マヨネーズを包みます。(皮の最後は、溶いた小麦粉で止めてください)

  4. 4

    ③を揚げて、マスタードとしょうゆをつけていただきます。

コツ・ポイント

とくないです(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪

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つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

papikun
papikun @papikun
に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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