･*:.｡ いちごのジャム ｡.:*･
すけちよ @cook_40034228
小粒のいちごを使ったフレッシュジャム！
パンにもヨーグルトにも♥
このレシピの生い立ち
うちのお母さんが昔から作るジャムです。
パンもヨーグルトも合うし、牛乳にちょっと入れて
いちごミルクにしても抜群です（´∀｀）
アプリでひらく作り方
- 1
いちごを洗ってヘタを取る。
-
- 2
鍋にいちごと砂糖をドバーと入れて火をかける。
-
- 3
中火でグツグツ煮る。
いちごの水分が出てきて泡だらけになるけど大丈夫です。 -
- 4
いちごの水分がとんでトロっとしたら火を止める。
粗熱を取ってから瓶に詰めて出来上がり。 -
- 5
プレーンヨーグルトにかけて食べるといちごの甘みがギュっとしててウマイです♥
-
コツ・ポイント
砂糖はいちごの量に見ながら調節して下さい。
あまり砂糖を入れ過ぎると、硬くなるので注意！
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