簡単♪ほうれんそうのナムル
堂ちゃん @cook_40041012
簡単ナムル♪ほうれんそうだけじゃなくもやし・水菜・キュウリでも同じ味付けでナムルが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらいました。ビビンバを作る時に入れるナムルです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれんそうを茹でる。食べやすい大きさに切る。
- 2
ボールに入れて塩・いりゴマ・ごま油・味の素・ガーリックパウダーをいれまぜる。
- 3
コツ・ポイント
時間がたつと少し塩分が薄くなるので味を見て気持ち塩を多く入れる。
★もやし・水菜でナムルを作る場合はほうれんそうと同じに作る。
★きゅうりは茹でずに輪切りにして塩を振りしばらくしてから水で塩分を抜いてから味付けする。その時塩分がきゅうりにのこっているので塩を少なめにする。
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