ごまたっぷり♪焼きそば

たまごXL
たまごXL @cook_40030997

本当にごまの風味たっぷりです♪すりごまでパラパラの焼きそばが簡単にできます!
このレシピの生い立ち
ごまの賞味期限って以外に短いことに気が付きました;賞味期限ぎりぎりのすりごまを使い切ってしまいたくて、大好きな焼きそばにたっぷり加えてみました♪

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材料

1人分
  1. 中華麺 1食分
  2. 焼きそばソース(付属) 半量
  3. 麺つゆ 小さじ1~
  4. 大さじ2
  5. ごま 少々
  6. すりごま 大さじ2
  7. 好みの野菜 適量
  8. ごまさくらえびなど お好みで

作り方

  1. 1

    野菜は切っておきます。麺つゆを分量の水で割っておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、野菜を炒める→麺を炒める、と普通の手順通りに作っていきます。途中さす水は 1 の麺つゆを使います。

  3. 3

    焼きそばについてきたソースで味をつけます。ソースがついてこなかった場合は市販のソースでいいです。

  4. 4

    すりごま(あれば桜えびなど)を加えて炒めます。お皿に盛って、ごまをふりかけます。

コツ・ポイント

ソースや麺つゆの量は、加える野菜の量にもよると思うので、味見をしたりして調節するといいと思います。 写真には、キャベツ・玉ねぎ・人参・さくらえびが入っています。

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レシピ作者

たまごXL
たまごXL @cook_40030997
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こんにちは. 作るのが面倒になるときもありつつ・・・でもおいしい楽しみがないとやっていけない! .そんな生活です
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