あたたか美味しい♪ 味噌煮こみ
ぐみるく @cook_40033458
ミソが材料の美味しさを引き立てます★
これ1個で大満足のおかず♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくと豚肉と大根の消費レシピ…。
冷蔵庫がすっきりしました（*＾＾*）
あたたか美味しい♪ 味噌煮こみ
ミソが材料の美味しさを引き立てます★
これ1個で大満足のおかず♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくと豚肉と大根の消費レシピ…。
冷蔵庫がすっきりしました（*＾＾*）
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
大根とこんにゃくは小さめの角切り、ねぎは斜め小口切り、ブロッコリーは適当な大きさに切る。 - 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉、大根、こんにゃくを入れて大根が透き通ってくるまで炒める。
- 3
●の材料を混ぜ合わせたものを②に注ぎ、煮汁が半分になるまで煮たら、ねぎとブロッコリーを入れてさらに煮る。
- 4
中火でほとんど汁がなくなるまで煮て完成★
コツ・ポイント
ミソの味がきいてて美味しいです♪
こんにゃくは始めに両面にこまかい切れ込みを入れておくと、味がしみこみやすくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17511691
