5分でできる!ちょっとしたおもてなしに♪

シュロ
シュロ @cook_40035881

ウキウキした春は、何かと集まりが多いものです。
特にホームパーティではさっと作れて、ぱっとみんなの前に出されるほど喜ばれます。

生湯葉が手に入ったら是非作ってみて下さい(^-^)
このレシピの生い立ち
生湯葉が手に入り、早く食べなきゃなーっと思っていた時に思いつきました。
いざ作ると、おもてなしの一品に良いのでは…、と。
早速昨夜、主人に出してみると
「すごいじゃん。料亭みたい!!」と絶賛の声(*^_^*)
男の人って普段あまり褒めないからうれしくって。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 寿司飯 150-300g/6コ分(手のひらで握りが作れる量です。)
  2. 湯葉 1パック
  3. 木の芽 6枚(6本)※飾り用
  4. かいわれ 木の芽の代わりに使ってもOK

作り方

  1. 1

    湯葉(刺身用)を4cmの幅に切る(寿司ネタなので好みの大きさOK)。

  2. 2

    握ったシャリの上に①を乗せ、飾りを乗せて出来上がり!!

    ※木の芽はポン、と手のひらでたたいてから乗せて下さい。
    良い香りがします。

    添付のたれ、若しくはわさび醤油で召し上がれ♪

  3. 3

    ※かいわれを乗せる時は、くるっと巻いてのせるとお洒落です。

    ただ乗せるだけでもいいのですが、一工夫するだけで見栄えが良くなり、ワンランク格が上がりますよ♪

コツ・ポイント

※参照

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

シュロ
シュロ @cook_40035881
に公開
昔から創作したり、効率良く出来ないかと考えたりするのが大好きです♪どうぞよろしくお願いします☆
もっと読む

似たレシピ