万能タレで中華風きゅうりの漬物

kanママ @cook_40041246
簡単ササッと、めっちゃ美味い。
クセになって、やめられない、止まらない~。
このレシピの生い立ち
自己流。
このタレで春雨サラダを作ると、本格的お店の味です。
作り方
- 1
きゅうりは、麺棒でかるく叩いて柔らかくする。
- 2
万能タレの材料を全てジップロックに入れ、軽く振って混ぜ合わせる。
輪切りにしたきゅうりを入れ軽く揉む。
- 3
冷蔵庫で1時間。
上と下をひっくり返し、冷蔵庫で1時間。 - 4
出来上がり。
美味しいです。
やめられない、止まらない(^-^)
コツ・ポイント
叩いている最中、きゅうりが割れてしまっても大丈夫。それくらいの方が美味しいです。
ピリッとした味がお好みの方は、輪切りの赤唐辛子を入れてみてください、美味しいです。
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