万能タレで中華風きゅうりの漬物

kanママ
kanママ @cook_40041246

簡単ササッと、めっちゃ美味い。

クセになって、やめられない、止まらない~。

このレシピの生い立ち
自己流。

このタレで春雨サラダを作ると、本格的お店の味です。

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材料

2、3人分
  1. きゅうり 3本
  2. ☆万能タレ☆
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 大さじ3
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりは、麺棒でかるく叩いて柔らかくする。

  2. 2

    万能タレの材料を全てジップロックに入れ、軽く振って混ぜ合わせる。

    輪切りにしたきゅうりを入れ軽く揉む。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間。
    上と下をひっくり返し、冷蔵庫で1時間。

  4. 4

    出来上がり。

    美味しいです。
    やめられない、止まらない(^-^)

コツ・ポイント

叩いている最中、きゅうりが割れてしまっても大丈夫。それくらいの方が美味しいです。

ピリッとした味がお好みの方は、輪切りの赤唐辛子を入れてみてください、美味しいです。

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レシピ作者

kanママ
kanママ @cook_40041246
に公開
中1の息子を持つママです。簡単で美味しい料理が大好きです。
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