簡単♪和風きのこぱすた♪

m-pome
m-pome @cook_40038961

つくれぽありがとうございます。

レンジでパスタをゆでるので、たったの15分で簡単おいしいパスタができます。時間がない時、すぐに何かを食べたい時に是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
すぐに食べたい!冷蔵庫にきのこがたくさん!そんな時に思いついたパスタです。鶏肉をいれてもおいしいです♪
キノコは好きな物で作って下さい。

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材料

1人分
  1. たまねぎ  1/4個
  2. しめじ 1/5房
  3. まいたけ 1/5房
  4. しいたけ 1個
  5. えのき 1/5房
  6. めんつゆ 50cc
  7. 100cc
  8. パスタ 100g
  9. おろしにんにく 2cmくらい
  10. バター 大匙1

作り方

  1. 1

    レンジでパスタを作る容器にパスタと水を入れ、説明書に従ってレンジでゆでる。(私が使っているものは、ゆで時間7分のパスタならレンジ500Wで12分でゆであがります)

  2. 2

    フライパンに、バターとチューブにはいったにんにくをいれ、香りが出てきたら玉ねぎを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    2にキノコ類を入れて炒め、めんつゆと水を入れ、煮る。(今回は3倍濃縮のめんつゆを使用しました。)

  4. 4

    パスタが茹であがったら、フライパンにパスタを入れ、ひと煮立ちさせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジでゆでているので、水を沸かす時間がなく、すぐにでも食べたい時に作ります。仕上げに海苔をのせると、ますます和風な感じ♪器もお皿ではなく、和風などんぶりでもいけます。
めんつゆストレートタイプはそのまま150ccで作って下さい。
つゆが150ccあればいいのです♪

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レシピ作者

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きままに作っています。
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