＊簡単＊きのこの和風パスタ
＊つーこ＊ @cook_40143377
とっても簡単なきのこのパスタ♪
冷蔵庫にあるものでできちゃいます！
このレシピの生い立ち
なんとなくきのこのパスタが食べたくなり、でも時間はかけたくなくて。。。めんつゆサマサマです！！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にたっぷりのお湯を沸かしてパスタを茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイル（サラダ油でも可）を入れ、しめじ・エノキを炒める
- 3
フライパンにバターを加えてきのこによく絡むように混ぜる。
- 4
茹で上がったパスタを加えて、具を絡めてからめんつゆとパスタの茹で汁入れてよく絡ませる。
- 5
お皿にうつして、刻んだ大葉を乗せれば完成♪
コツ・ポイント
あまり細かく考えず、適当な感じでもめんつゆが頑張ってくれます♪
きのこはエリンギや舞茸など、なんでもOKです！
大葉もなければのりでも、細かく刻んだわけぎでもOKです！
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