ちょま弁②ししゃも青のりﾌﾗｲ幼稚園年少

Name: ちょま弁②ししゃも青のりﾌﾗｲ幼稚園年少
Cuisine: 日本語
Ingredients: ＊おにぎり2種 ①とろけるチーズ１枚、味のり1枚②えび2尾、きゅうり、マヨネーズ、味のり; ＊ししゃもの青のりフライ 子持ちししゃも3匹、青海苔（小麦粉、溶き卵、パン粉）; ＊卵焼き 2個（ししゃもの溶き卵用に少し分けておく）; ＊さつまいもの甘煮 少々（はちみつ少々）; ＊ブロッコリーのマヨチーズ焼き ブロッコリー少々、マヨネーズ、とろけるチーズ、塩コショウ; ＊ウィンナー、プチトマト 適宜

はじめてのつくれぽをする

ちょまこ @cook_40034634

チーズオニギリや、えびののった可愛いおにぎり。風味豊かな青のりのししゃもフライです。カルシウムたくさんで元気モリモリ～＾－＾
このレシピの生い立ち
ししやもは焼かずにフライにしてみたら、小骨も気にせずむしゃむしゃ食べてくれました。青のりでぐんと風味がよくなります。
オニギリは雑誌でみたものを参考に。どちらも子供にとても喜んでもらえました＾０＾

材料

＊おにぎり2種 ①とろけるチーズ１枚、味のり1枚②えび2尾、きゅうり、マヨネーズ、味のり
＊ししゃもの青のりフライ子持ちししゃも3匹、青海苔（小麦粉、溶き卵、パン粉）
＊卵焼き 2個（ししゃもの溶き卵用に少し分けておく）
＊さつまいもの甘煮少々（はちみつ少々）
＊ブロッコリーのマヨチーズ焼きブロッコリー少々、マヨネーズ、とろけるチーズ、塩コショウ
＊ウィンナー、プチトマト適宜

作り方

1
輪切りにして水にさらしておいたさつま芋を耐熱容器に入れる。かぶる位の水と蜂蜜（好みの甘さで）を入れ柔らかくなるまでレンジでチン。続いてブロッコリーもレンジで茹でて食べやすい大きさに分けておく。オニギリ用のえびも一緒にチン。
2
子持ちししゃもは頭と尻尾を取る。小麦粉→溶き卵（青のりをいれておく）→パン粉（目が細かいほうがおいしそうです）にくぐらせ、180度の油でカラッと揚げる。
揚がったら、上からもパラパラと青のりをふると風味が増します☆
3

ウィンナーに切れ目を入れて焼く。卵焼きを焼く。
ブロッコリーをアルミカップに入れ、上から塩コショウ少々をふる。マヨネーズをつけ、とろけるチーズをのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
4
オニギリを作る。
①温かいご飯に小さくちぎったのりとチーズを混ぜ込み、ボール型に握る
②丸く握ったおにぎりの側面にぐるりとのりを巻き（一枚を横半分にカットしたもの）、上にスライスきゅうりとえびをのせ、マヨネーズをちょこっとのせる。