★新ジャガ＆新玉ねぎのオイマヨ焼き★

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れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

旬の新ジャガイモ＆新玉ねぎをオイマヨで焼き上げました！ほっこりおいしいです☆
このレシピの生い立ち
マイブームのオイマヨで食べたかったので作ってみました。

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材料

  1. 新ジャガイモ 150グラム
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. ツナ 1/2缶
  4. 人参 1/2本
  5. マヨネーズ 大3
  6. オイスターソース 大2
  7. 塩 少々
  8. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    新ジャガイモは固めに茹でてマッシュする。新玉ねぎは薄くスライスして水に晒した後、水気を取る。人参は千切りにする。

  2. 2

    1とツナ缶の汁気を軽く切り混ぜ合わせる。適当な大きさに平たく形成して表面に小麦粉を付ける。

  3. 3

    フライパンを熱してマヨネーズを入れて2を焼く。表面にオイスターソースを塗り焦げ目が付くまで焼いたら完成です！

コツ・ポイント

マッシュしたポテトが柔らかすぎると焼く時崩れる恐れがございます。汗。

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れなぼうず
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