鶏モモセロリのタイ風オイスターソース炒め
きみしよ @cook_40042380
エスニック風にオイスターソースとナンプラーでキメます！
このレシピの生い立ち
エスニックな感じのする晩ご飯が食べたくなって作りました
アプリでひらく作り方
- 1
【材料を切る】
分量の通りに。 - 2
【鶏を炒める】
油に鷹の爪をいれて辛みを出したら鶏モモをいれて焼き目を付けるように炒める。 - 3
【野菜を炒める】
続いて野菜を炒め、酒を加えアルコールを飛ばす。 - 4
【味付け】
調味料をいれて味付けたら完成！
コツ・ポイント
鶏にはシッカリと焼き目をつけると美味いですよ！
リアクション
似たレシピ
豚こまセロリのナンプラー炒め
余りがちなナンプラー消費！エスニック！
ししとうのエスニック風オイナン炒め
ししとうをオイスターソース&ナンプラーでエスニック風炒めに！
かつお菜のニンニク炒め〜タイ風〜
ナンプラーを使ってかつお菜をエスニックに！簡単に出来てこの味はハマります。
鶏肉とバジルのエスニック炒め
鶏肉とバジルをオイスターソースとナンプラーで炒めたエスニック炒めです。タイのパッカーパオガイのアレンジです。
鶏と茄子のバジルエスニック炒め
ナンプラーとバジルを使って、お家で簡単にエスニック料理が作れます☆
パイナップルと鶏肉のタイ風炒め
フレッシュで甘くてジューシーなパイナップルが淡白な鶏ムネと驚くほどよく合います。唐辛子とナンプラーでタイ風に。
yae_a 
鶏もも肉とパプリカのオイスターソース炒め
鶏肉をパプリカ・ピーマンと炒め、最後にオイスターソースで味をからめてしあげます。
鶏肉とインゲンのナンプラー炒め
ナンプラーでさっぱりエスニックな炒めもの。
タイ風はるさめ炒め
セロリとナンプラーがタイ風の香りを、唐辛子でエスニックな味を出してご飯が進む一品です。
ナンプラー麹で♪簡単エスニックセロリ炒め
米麹とナンプラーを、混ぜておくだけのナンプラー麹。調味料はこれ１つでOK！すぐにできちゃう、超簡単エスニック炒めです♪
大人味、鶏もも肉＆セロリのオイスター炒め
セロリのほろ苦さと生姜の風味をまとった鶏ももとにんじんのオーケストラをお楽しみください。オイスターソースがいい仕事します
タイ風 鶏肉とタケノコの炒め物
トムヤムーペースとナンプラーで簡単エスニック！
魚肉ソーセージのタイ風バジル炒め
味付けはオイスターソースとナンプラーだけ！ドライバジルが香る、美味しい炒め物。鶏肉でももちろん美味しいです。
鶏ももとズッキーニのバジル炒め
爽やかな風味！バジルやレモン汁を加えてエスニック風に仕上げました。オイスターソースを加える事で全体にコクのある味わいに！
セロリとチキンのバターナンプラー炒め♪
セロリ好きさんに試して頂きたいレシピです♪ナンプラーと合いますよー！
旨み凝縮♪鶏もも肉と春雨のタイ風炒め
タイ風の味付けと言えばナンプラー！オイスターソースも魚介系だからぴったり！この組み合わせ旨し！パクチー大好き。
イカとセロリの炒め物
セロリのクセも、にんにくとナンプラー、レモン汁でよい風味に変わります。葉までモリモリ頂けます。
ﾋﾟｰﾏﾝとエノキのﾅﾝﾌﾟﾗｰ炒め
ﾅﾝﾌﾟﾗｰを加えるだけで…ｴｽﾆｯｸ風!?
ｱｸｴﾘｱｽ♪ 
タイ風 豆苗炒め
ナンプラーとオイスターソースを使ったタイ風の豆苗炒め！ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったりです
イカときゅうりのナンプラー炒め
ナンプラーで少しエスニック風にしてみました。
豚肉とセロリの中華炒め
ナンプラーを入れて多国籍風に‼︎セロリが嫌いな友達も美味しいと絶賛‼︎
メカジキとパプリカのカレー風味の炒め物♪
カレー粉を使ったエスニック風炒め物です♪
タイ風野菜炒め
ナンプラーがあればアジアの風
aNa817 
豚バラ肉と空心菜のナンプラー炒め
ナンプラーで味付けしたエスニック風の炒めものです。
ひき肉とセロリのエスニック風炒め
ヘルシーだけどエスニックな味にお腹も満足する！シンプルな炒め物。
まぐろと空芯菜のエスニック風炒め♪
ナンプラーが香る甘辛味のエスニック風の炒め物です♪
牛肉とセロリの南国風炒め♬
カレー粉とナンプラーで南国風に♬
イカとアスパラのエスニック風炒め
ナンプラーを使うだけで、いつもの炒めものがエスニック風に！
タイ風春雨炒め
ナンプラーとレモンだけで味付けしたエスニックなお味の一品。ナンプラーは「Fish Sause」という名前で売られている場合もあります。
ナンプラ～香る♪セロリいため
セロリは炒めるとくせが気にならなくなります。エスニック風でおいしくなりました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17520713
