夏の一品、タコときゅうりのガーリック和え

テンヨ武田
テンヨ武田 @cook_40042515

ビミサンとにんにくが効いた、
夏向けのさっぱりサラダです!
ビールのおつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
10分で作れる、ビールのおつまみを考えました。

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材料

4人前
  1. ゆでたこ(生食用) 200g
  2. きゅうり 2本
  3. にんにくチップ(市販品) 少々
  4. A たれ
  5. ビミサン 大さじ2
  6. レモン 大さじ2
  7. サラダ油 小さじ2
  8. にんにくすりおろし 少々
  9. 粗びきこしょう 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切って包丁の柄でたたいて軽くひびを入れ、斜め切りにする。
    たこはひと口サイズにそぎ切りにする。

  2. 2

    ボウルにAを入れて良く混ぜ合わせ、きゅうりとたこを入れて和える。

  3. 3

    器に盛り、にんにくチップを軽く砕いて散らす。

コツ・ポイント

たれを冷やしておくと、暑い日にぴったりの涼メニューになります。

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レシピ作者

テンヨ武田
テンヨ武田 @cook_40042515
に公開
私達の商品は、甲信越や北陸地方を中心に販売しています。その地域ならではの料理を多く紹介していますので、参考にしていただければ幸いです。ホームページ https://www.tenyo-takeda.co.jp/公式インスタグラム https://www.instagram.com/tenyo_takeda/
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