簡単納豆お揚げ
せしゅー @cook_40021949
酒のつまみにお勧めです。
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューにあったもののまねをしてみました。少し違うけど美味しくできたのでうちの定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆は軽く刻む。引き割りほど刻まないで粒が残っててもいいぐらいに。長ねぎは大きめのみじん切り。
- 2
納豆、ねぎを混ぜ合わせしょうゆを入れさらに混ぜる。
- 3
油揚げは袋にし、２を入れ楊枝でとめる。グリルで弱火でこんがり焼く。
コツ・ポイント
ねぎは納豆と同じぐらいか、少し多めの量にしたほうが美味しいです。
グリルで焼くとき焦げやすいので気をつけて焼いてください。
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