残り野菜で沖縄ちゃんぽん★冷蔵庫の大掃除
宮古島温泉の塩 @cook_40034571
沖縄には「沖縄ちゃんぽん」という料理があるのですが麺ではありません。
「沖縄ちゃんぽん」はどんぶりもの♪
週末の冷蔵庫の整理も兼ねて残り野菜で「沖縄ちゃんぽん風」を作ってみました(^-^)
このレシピの生い立ち
週末の冷蔵庫の大掃除を兼ねて作ってみました♪
残り野菜で沖縄ちゃんぽん★冷蔵庫の大掃除
沖縄には「沖縄ちゃんぽん」という料理があるのですが麺ではありません。
「沖縄ちゃんぽん」はどんぶりもの♪
週末の冷蔵庫の整理も兼ねて残り野菜で「沖縄ちゃんぽん風」を作ってみました(^-^)
このレシピの生い立ち
週末の冷蔵庫の大掃除を兼ねて作ってみました♪
作り方
- 1
ハム、冷蔵庫の残り野菜を食べやすい大きさに切ります。
- 2
1.を油をひいたフライパンで野菜炒めの要領で炒めます。
- 3
温泉の塩、こしょうで味を整え溶いたたまごを流しいれ出来上がりです。
コツ・ポイント
お野菜は残り野菜なんでもＯＫです！
簡単にできてボリューム、栄養満点ですよ(^-^)
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