トマトとアボガドの冷製パスタ~バジル風味

みるくそふと
みるくそふと @cook_40043270

夏に最適な冷製パスタ!アボガドとトマトのマリネにパスタが絡んでうまうまです♪
このレシピの生い立ち
家にあったものでさっぱり食べられるものを作りました♪

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. アボガド 1個
  3. トマト 1個
  4. バジル 1/2袋
  5. 調味料
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. バルサミコ酢 小さじ1
  8. 2つまみ
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    トマトとアボガドは角切りにしてバジルは食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    パスタをたっぷりのお湯&塩の中にいれ表示の時間どおりに茹でる。(この時塩はお湯がしょっぱくなる程度入れる。)

  3. 3

    1に調味料を加え混ぜ合わせておく。

  4. 4

    2の茹であがったパスタを水で冷やし、水気を切ったら3と混ぜ合わせ完成☆

コツ・ポイント

塩・ブラックペッパーは味を確認しながら調節して下さい☆

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