使いまわし鶏の胸肉のサラダ
iso@guatemala @cook_40043886
さっぱり美味しいヘルシーサラダ。
このレシピの生い立ち
クレソンのサラダに使った鶏胸肉と大根の千切りを、翌日きゅうりと合わせて別のサラダを作りました。
きゅうりを切るだけだったのでとっても楽チンでした。
使いまわし鶏の胸肉のサラダ
さっぱり美味しいヘルシーサラダ。
このレシピの生い立ち
クレソンのサラダに使った鶏胸肉と大根の千切りを、翌日きゅうりと合わせて別のサラダを作りました。
きゅうりを切るだけだったのでとっても楽チンでした。
作り方
- 1
鶏胸肉は酒を加えた水で湯がく。
湯がいたら、少し冷ましてから手でさいておく。 - 2
大根は千切り、
きゅうりは薄切りにして、共に塩もみし、しっかり絞っておく。 - 3
１と２を合わせて、マヨネーズと塩コショウで味付けする。
コツ・ポイント
塩もみして水気をしっかり絞っておくと美味しく仕上がります。
すりゴマをかけても美味しいかも。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
あと一品！きゅうりと胸肉の中華サラダ♪ あと一品！きゅうりと胸肉の中華サラダ♪
家にあるものでさっぱり美味しい中華サラダが簡単に作れます！ヘルシーでボリュームがあるのでダイエットに♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17526708
