作り方
- 1
桜の花の塩漬けを水に漬け、塩抜きをし、水気を拭いておく。
- 2
小麦粉、砂糖、キャノーラ油を混ぜる。振るわなくてもOK。
- 3
桜色にする生地に、食紅で色をつける。
- 4
手で混ぜながら生地をまとめて、型を抜き、桜の花の塩漬けを乗せて180度で12~13分焼く。
- 5
コツ・ポイント
型を抜かずに、手で丸めるだけでもOK。
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