ちょっと凝ってる♡ちくわ天

れな犬
れな犬 @cook_40032166

みんなが大好きなちくわの天ぷらに、
◎定番のチーズ と
◎甘酢しょうが を
詰めて揚げると、
めっちゃ美味しいです♡♡
このレシピの生い立ち
わたし大阪人なので、しょうがの天ぷらが大好き♡
だけど、だんなさんはそのままだとちょっと食べにくそう・・。
ちくわ天にすると美味しく食べれるかな~と思って。

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材料

2人分
  1. ちくわ(今回は太ちくわです) 2本
  2. とろけるチーズ 40g
  3. ◎甘酢漬けのしょうが 40g
  4. 天ぷら粉 適量

作り方

  1. 1

    太いちくわで作ります(中身がたくさん入るので、味が濃くなって美味しいの。)
    普通サイズのちくわの方は中身量を調節してね。

  2. 2

    チーズをちくわに詰めます。
    (太いちくわなので材料分40g入りましたが、ちくわに合わせて適量で。)

  3. 3

    甘酢のお汁をよく切って、ちくわに詰めます。
    (チーズと同じように適量で。)

  4. 4

    天ぷら粉をしっかり付けて、揚げます。
    3等分にカットして、できあがり♡

    ◎チーズには黒胡椒◎生姜には目葱
    を添えました

コツ・ポイント

ちくわにぎゅうぎゅうに詰めてください。
味が濃くなって、ビールの良いおつまみになります♡(笑)

天ぷら粉をしっかり付けるのは、予防対策です。
揚げている時にチーズが出てこないように、
しょうがのお汁が跳ねないように。 

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レシピ作者

れな犬
れな犬 @cook_40032166
に公開
お料理が好きです♡だんなさまが 「結婚してから、 俺、めっちゃ太った・・・」って。嬉しいような、申し訳ないような・・(笑)おいしいお料理を作れるように、 がんばります♡【絶対美味しい●にんじんドレッシング】 たくさんのつくれぽ、ありがとうございます。 コメントが追いつかず、 掲載のみで失礼させて頂いております。 ごめんなさい。よろしくお願いします。
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