ちくわの海苔揚げ(^^)

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3世代がオイシイ！
3世代がオイシイ！ @cook_40127884

海苔の天ぷらって美味しいよね？？海苔とちくわのコラボ！焼き海苔で！ちくわの磯辺揚げ！混ぜて揚げるだけ！簡単だよ(^^)
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げを作ろうと思ったが。。青海苔を切らしていたので。。焼き海苔で！

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材料

  1. ちくわ 6本
  2. 天ぷら粉 100g
  3. 水 120cc
  4. 焼き海苔 2〜3枚
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    天ぷら粉を水でとく、そこに焼き海苔をちぎって入れる。
    食べやすい大きさに切ったちくわを加えて粉が全体に付くよう混ぜる。

  2. 2

    170度の油で両面を揚げる。

    できあがり〜！

  3. 3

    そのままでも美味しいけど
    天つゆで食べても！

コツ・ポイント

油で揚げる時、揚げすぎると膨らんでしまいます。
さっと両面を裏返しながら揚げて下さい！

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

3世代がオイシイ！
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家庭料理探求家　清水香瑠です。安心安全な場所、自分らしさを活かせる空間づくりをします。色々なものを掛け合わせ、食べたのもの再現したり、どうしたらもっと美味しくなるかを試すのも好きです。料理でhappyに♪
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