✿ミルクプリン✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
福岡市

私の大好物♡濃厚でプルプルなミルクプリン♫♬冷蔵庫に牛乳が余ってたらコレしかない♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きだった牛乳プリン♪牛乳を飲むのが苦手なんですが料理やミルクティ作りの為に牛乳を買うと、どうしても余る!!って事で大好きな「牛乳プリン」を作りました♡今ではハマってしまい・・ヤバイですっ(^^)ひーちゃんも大好きな牛乳プリン♪是非作ってネ♡

✿ミルクプリン✿

私の大好物♡濃厚でプルプルなミルクプリン♫♬冷蔵庫に牛乳が余ってたらコレしかない♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きだった牛乳プリン♪牛乳を飲むのが苦手なんですが料理やミルクティ作りの為に牛乳を買うと、どうしても余る!!って事で大好きな「牛乳プリン」を作りました♡今ではハマってしまい・・ヤバイですっ(^^)ひーちゃんも大好きな牛乳プリン♪是非作ってネ♡

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材料

  1. 牛乳(濃いめ) 2カップ
  2. 生クリーム 100cc
  3. ゼラチン 5g
  4. ✿砂糖 50g(好みで)
  5. 大2
  6. お湯(80℃) 大1

作り方

  1. 1

    ゼラチンにお湯、水を加えてふやかしておき、牛乳を(半分)1カップだけ温めておく。

  2. 2

    温めた牛乳に✿の材料を加えて混ぜ、生クリーム、残りの牛乳(100cc)を入れて、さらに混ぜる。

  3. 3

    容器に2の牛乳の液を入れて冷蔵庫で冷やして固めれば完成♪

コツ・ポイント

牛乳は濃い牛乳を使用するのがオススメです✿我が家では、たまに牛乳プリンの下(器の底)にキャラメルソースを入れて作ったりします♪これがまた美味!!

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shioriのママ
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福岡市
娘(中学3年生)に残したい料理を♡亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」東京浅草出身の母レシピ夫の出身地、沖縄のパパ監修レシピも!
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