*苺のおとうふムース*

kao722
kao722 @cook_40035181

生クリーム不使用で
よりヘルシーに作ってみました^^
きれいなピンクが春らしいです♪
このレシピの生い立ち
いちごが安くておいしい時期に毎年作ります♪

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材料

カップ5,6個分
  1. いちご 7,8粒
  2. ヨーグルト 80g
  3. 豆腐 70g
  4. 牛乳 60ml
  5. 砂糖 大さじ2
  6. コンデンスミルク 大さじ1
  7. いちごジャム 大さじ2
  8. キルシュ酒 大さじ2
  9. 粉ゼラチン 5g
  10. 50ml

作り方

  1. 1

    いちご、ヨーグルト、豆腐、牛乳、砂糖、コンデンスミルクをミキサーに入れてよく攪拌してボウルにうつす。50mlの水に粉ゼラチンを振り入れておく。

  2. 2

    しめらせたゼラチンをレンジで20秒加熱して溶かす。

  3. 3

    1に2の溶かしたゼラチンを流し込み、よくまぜたら型に流して冷やし固める。
    鍋に○の材料を入れて沸騰させたら火をとめて冷やして、いただくときにかけて食べる。

コツ・ポイント

コンデンスミルクがなかったら、はちみつでもおいしいです♪

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レシピ作者

kao722
kao722 @cook_40035181
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お仕事復帰してものすごくバタバタ過ごしています。大好きなお料理もボチボチと・・・。私のストレス発散材料です♪
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