我が家のばあちゃん流。はっさくの食べ方
kikuzo- @cook_40038872
お口の中でしゅわわっ
‘*☆。・°★‘*☆。
なんだこりゃ！！
不思議な感覚がやみつきに！！
このレシピの生い立ち
私が子供の頃から、ばあちゃんがこうやって食べてました。
なんでも、「くちがすっとする！！」から娘時代からこうして食べるのが好きなんだって。
アプリでひらく作り方
- 1
八朔の皮をむき、食べやすい状態にします。
私は、２～３個分まとめてむいてしまいます。 - 2
袋の中心になっている方をナイフで切っておくと作業は簡単（＾＾）
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- 3
軽く冷蔵庫で冷やすと、より美味しい★ 食べる直前に重曹を一振りします。
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- 4
タッパーに入れておくと、食べたいときにいつでも食べれて便利。
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コツ・ポイント
八朔ならではのざっくりした食感と、控えめな甘さが最大のポイントです！！
実が柔らかく、甘味の強いものよりザクっと食べ応えがある柑橘がオススメです。
リアクション
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