イカと青梗菜の塩炒め
ねぎ大好き33 @cook_40034996
あっさり味の中華風炒め物です♪
このレシピの生い立ち
親戚の方からいただいたイカを使ったレシピです。やっぱりイカはサっと火を通すか、じーっくり煮るかどっちかで作るのが１番おいしいですね～☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにゴマ油をひき、輪切りに切ったイカ。青梗菜を炒める。
- 2
火が通ったら☆を入れて完成！！
- 3
コツ・ポイント
お塩を入れるとチンゲン菜から水がバーっと出てくるので、味は少しだけ濃いめのほうがいいと思います。
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