ピリ辛 青梗菜 イカ炒め

食育料理向上委員会
食育料理向上委員会 @cook_40050549

ピリッと辛い!ビールのおつまみに合う   青梗菜炒め
このレシピの生い立ち
中華料理屋に食べに行った時、とても美味しかったので、家で作ってみました。

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材料

2人分
  1. 青梗菜 2束
  2. イカ 適量
  3. 鶏がらスープの素(粉末) 大匙1
  4. 小匙1/3
  5. コショウ 少々
  6. しょうゆ 少々
  7. 刻み唐辛子 一つまみ
  8. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    イカ
    青梗菜
    一口大に切る

  2. 2

    ごま油で
    イカ青梗菜炒める

    鶏がらの素大匙1
    塩 小匙1/3
    コショウ 少々
    刻み唐辛子一つまみ
    醤油少々加え炒める

  3. 3

    出来上がり!

コツ・ポイント

刻み唐辛子を入れすぎると辛いので、心持ち少なめの方が良いですよ。

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レシピ作者

食育料理向上委員会
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こんにちは。    食育料理向上委員会と言います。     ヘルシーで高栄養の手作り料理を紹介しています。          また、忙しい方、料理が苦手な方のために、時短、簡単、に作れる料理レシピも紹介しています。
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